Notre terrain étant en pente, notre première mission pour créer la forêt jardin a été de faire des terrassements. Pour cela nous nous sommes faits aider par une équipe de choc, aux ordres du Grand Druide et ami Marc Grollimund.
Et même si la permaculture envisage en théorie un recours presque nul à la mécanisation, il faut avouer que l'intervention ponctuelle de la pelleteuse nous a certainement épargné quelques courbatures de plus ...
Le hasard a voulu que une semaine après nos travaux l'art de la construction de murs en pierre sèche ait été inscrit par l'UNESCO au patrimoine culturel de l'humanité. Dans le communiqué officiel on peut lire : "Les structures en pierre sèche ont façonné des paysages multiples et fort variés, permettant le développement de différents types d’habitats, d’agriculture et d’élevage. Ces structures témoignent des méthodes et pratiques utilisées par les populations depuis la préhistoire jusqu’à l’époque moderne pour organiser leurs espaces de vie et de travail en optimisant les ressources naturelles locales et humaines."
Le travail a été vraiment dur, surtout à cause des conditions météo qui nous ont été défavorables : averses, vent froid, gel la nuit et puis à nouveau la pluie. Tellement de pluie que la terre - riche en argile comme un peu partout en Toscane - a vite fait de se transformer en glaise, au milieu de laquelle il était vraiment difficile de bouger et de manier les pierres (pas vraiment sèches) de nos murs en construction. Un grand merci à Marc, Annie, Cécile, Isabelle et Olivier pour leur courage, leur bonne humeur et leur redoutable efficacité.
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